Chili Fries

1 hora

4 a 6 pessoas

Fácil

INGREDIENTES

  • 250 g de feijão cozido
  • 1 cebola grande bem picadinha
  • 250 g de bacon cortado em cubinhos
  • 3 dentes de alho bem triturados
  • 500 g de carne moída refogada
  • 1 pimentão vermelho cortado em pedaços pequenos
  • 1 pimentão amarelo em cubos
  • 1 vidro de ketchup apimentado
  • 1 lata de molho de tomate concentrado
  • 300 g de queijo prato ralado grosso
  • Sal a gosto
  • Batata Pré-Frita Congelada Palito 375g Croques
  • Queijo cheddar ralado para finalizar

MODO DE PREPARO

  • Batata frita:
  • Colocar a quantidade de óleo vegetal suficiente para uma fritura de imersão.
  • Aqueça o óleo vegetal em temperatura média-alta.
  • Para as batatas ficarem ao ponto, fritá-las por 5 a 8 minutos ou até o resultado desejado.
  • Após retirar da frigideira, coloque-as sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
  • Tempere a gosto e saboreie nossas deliciosas batatas.
  • Chilli:
  • Cozinhe o feijão na panela de pressão com água por cerca de 40 minutos, até que a água quase seque.
  • Em uma panela, refogue a cebola e o bacon até dourarem bem.
  • Adicione o alho e a carne moída à panela, misture e refogue até que a carne esteja bem cozida.
  • Acrescente os pimentões picados e refogue por mais alguns minutos para incorporar os sabores.
  • Adicione o ketchup, o extrato de tomate e tempere com sal a gosto. Misture bem.
  • Adicione o feijão cozido ao refogado e mexa até que os ingredientes estejam bem incorporados.
  • Transfira o chilli para um refratário ou assadeira de vidro, espalhe o queijo por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C até gratinar.
  • Montagem:
  • Coloque as Batatas Pré-Fritas Congeladas Palito 375g Croques pronta em um recipiente.
  • Cubra as batatas com o chilli quente.
  • Finalize com o queijo cheddar ralado por cima.
  • Sirva imediatamente e aproveite!

INGREDIENTES

  • 250 g de feijão cozido
  • 1 cebola grande bem picadinha
  • 250 g de bacon cortado em cubinhos
  • 3 dentes de alho bem triturados
  • 500 g de carne moída refogada
  • 1 pimentão vermelho cortado em pedaços pequenos
  • 1 pimentão amarelo em cubos
  • 1 vidro de ketchup apimentado
  • 1 lata de molho de tomate concentrado
  • 300 g de queijo prato ralado grosso
  • Sal a gosto
  • Batata Pré-Frita Congelada Palito 375g Croques
  • Queijo cheddar ralado para finalizar
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