Chili Fries
1 hora
4 a 6 pessoas
Fácil
INGREDIENTES
- 250 g de feijão cozido
- 1 cebola grande bem picadinha
- 250 g de bacon cortado em cubinhos
- 3 dentes de alho bem triturados
- 500 g de carne moída refogada
- 1 pimentão vermelho cortado em pedaços pequenos
- 1 pimentão amarelo em cubos
- 1 vidro de ketchup apimentado
- 1 lata de molho de tomate concentrado
- 300 g de queijo prato ralado grosso
- Sal a gosto
- Batata Pré-Frita Congelada Palito 375g Croques
- Queijo cheddar ralado para finalizar
MODO DE PREPARO
- Batata frita:
- Colocar a quantidade de óleo vegetal suficiente para uma fritura de imersão.
- Aqueça o óleo vegetal em temperatura média-alta.
- Para as batatas ficarem ao ponto, fritá-las por 5 a 8 minutos ou até o resultado desejado.
- Após retirar da frigideira, coloque-as sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.
- Tempere a gosto e saboreie nossas deliciosas batatas.
- Chilli:
- Cozinhe o feijão na panela de pressão com água por cerca de 40 minutos, até que a água quase seque.
- Em uma panela, refogue a cebola e o bacon até dourarem bem.
- Adicione o alho e a carne moída à panela, misture e refogue até que a carne esteja bem cozida.
- Acrescente os pimentões picados e refogue por mais alguns minutos para incorporar os sabores.
- Adicione o ketchup, o extrato de tomate e tempere com sal a gosto. Misture bem.
- Adicione o feijão cozido ao refogado e mexa até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Transfira o chilli para um refratário ou assadeira de vidro, espalhe o queijo por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C até gratinar.
- Montagem:
- Coloque as Batatas Pré-Fritas Congeladas Palito 375g Croques pronta em um recipiente.
- Cubra as batatas com o chilli quente.
- Finalize com o queijo cheddar ralado por cima.
- Sirva imediatamente e aproveite!
PRODUTOS CROQUES UTILIZADOS
INGREDIENTES
- 250 g de feijão cozido
- 1 cebola grande bem picadinha
- 250 g de bacon cortado em cubinhos
- 3 dentes de alho bem triturados
- 500 g de carne moída refogada
- 1 pimentão vermelho cortado em pedaços pequenos
- 1 pimentão amarelo em cubos
- 1 vidro de ketchup apimentado
- 1 lata de molho de tomate concentrado
- 300 g de queijo prato ralado grosso
- Sal a gosto
- Batata Pré-Frita Congelada Palito 375g Croques
- Queijo cheddar ralado para finalizar