Molho de Queijo Cremoso para Petiscos

5 a 7 minutos

2 a 3 pessoas

Muito Fácil

INGREDIENTES

  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 100g de queijo parmesão ralado (ou outro queijo de sua preferência que derreta bem)
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de requeijão

MODO DE PREPARO

  • Em uma panela, adicione o creme de leite e as 3 colheres bem cheias de requeijão.
  • Junte o queijo parmesão ralado.
  • Leve ao fogo baixo e vá mexendo continuamente até que o queijo derreta por completo e se transforme em um creme bem homogêneo e liso.
  • Transfira imediatamente para um ramequim ou potinho de servir enquanto ainda está quente e super cremoso.
  • Esse molho é incrivelmente versátil! Recomendamos consumí-lo com Batata Chips Lisa da Croques, floretes de brócolis cozidos e tirinhas de carne acebolada, como na foto
  • Dica extra: Se o molho esfriar e começar a endurecer antes de você terminar de comer, basta levá-lo de volta ao fogo baixo por alguns segundos com uma colherinha de leite ou creme de leite para recuperar a cremosidade original!

INGREDIENTES

  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 100g de queijo parmesão ralado (ou outro queijo de sua preferência que derreta bem)
  • 3 colheres (sopa) bem cheias de requeijão
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