MODO DE PREPARO

Em uma vasilha, tempere as iscas de filé mignon com azeite, sal, pimenta-do-reino, alho e vinagre.
Em uma panela larga ou chapa, aqueça o óleo em fogo médio-alto e adicione a carne temperada. Deixe cozinhar por 2 minutos sem mexer, para que doure bem.
Mexa a carne e cozinhe por mais 2 minutos. Acrescente as tiras de cebola e refogue até que estejam douradas.
Opcionalmente, adicione o molho shoyu, misture por menos de 1 minuto e desligue o fogo.
Enquanto prepara a carne, leve as Batatas Pré-fritas Congeladas CROQUES para assar no forno ou na airfryer conforme as instruções da embalagem.
Sirva o filé mignon imediatamente, acompanhado das Batatas Pré-fritas CROQUES.