MODO DE PREPARO

Geleia:
Em uma panela, misture o morango picado, o açúcar e a água.
Leve ao fogo baixo e cozinhe até a mistura reduzir e atingir a consistência de geleia.
Retire do fogo e adicione o suco do 1/2 limão. Deixe esfriar completamente.
Montagem dos petiscos:
Coloque a batata Super Onda como base em um prato de servir.
Adicione cubos de queijo azul sobre cada batata.
Cubra com a geleia de morango já fria.